Harga Ikan Tenggiri – Ikan tenggiri adalah jenis ikan yang cukup banyak disukai oleh orang. Ikan tenggiri memiliki nama latin Scomberomorus, ikan ini adalah jenis ikan laut yang hidupnya suka bergerombol.
Dengan cara bergerombol mereka akan lebih mudah mendapatkan makanan dan juga bisa menghindari dari serangan predator yang membahayakan hidup bagi ikan tenggiri.
Banyak yang mencari ikan tenggiri karena memiliki kandungan gizi yang banyak dan rasanya juga lezat.
Ikan tenggiri bisa dijadikan berbagai macam olahan, biasanya sering digunakan sebagai pengganti daging karena kandungan gizinya cukup banyak.
Ikan tenggiri juga rendah kalori, sehingga sangat cocok untuk kamu yang lagi sedang ingin menurunkan berat badan, selain itu ikan tenggiri juga mengandung protein yang tinggi.
Manfaat Mengkonsumsi Ikan Tenggiri
Bukan hanya rasanya yang lezat, mengkonsumsi ikan tenggiri juga memberikan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.
1. Kaya akan vitamin
Seperti yang kita ketahui, ikan memiliki segudang manfaat salah satunya adalah pada ikan tenggiri. Di dalam ikan tenggiri tergantung banyak sekali vitamin seperti vitamin A, B dan B1 yang memiliki peran penting bagi tubuh.
2. Meningkatkan kecerdasan
Banyak yang menyarankan untuk sering mengkonsumsi ikan pada anak-anak, karena bisa meningkatkan nilai kognitif anak.
Hal itu memang benar, salah satunya adalah dengan mengkonsumsi ikan tenggiri. Di dalam ikan tenggiri terdapat banyak sekali kandungan omega 3 yang memiliki manfaat untuk membantu meningkatkan kecerdasan anak.
3. Menurunkan Kadar Kolesterol
Kolesterol menjadi cukup menakutkan, sebenarnya sih tidak demikian selama masih dalam ambang wajar dan juga tidak berlebihan.
Daging dari ikan tenggiri memang sudah dipercaya bisa menurunkan kadar kolesterol jahat di dalam tubuh.
Jenis-Jenis Ikan Tenggiri
Jenis ikan tenggiri cukup familiar, ikan yang satu ini memiliki moncong yang panjang bahkan panjangnya hampir sama dengan panjang kepal ikan.
1. Ikan tenggiri papan
Ikan tenggiri papan (Scomberomorus guttatus) adalah jenis ikan tenggiri yang memiliki corak warna kehitaman pada bagian sisi tubuh ikan.
Jenis ikan ini tidak dapat tumbuh terlalu besar, panjang dari ikan hanya sekitar 60-80 cm-an saja, itupun ikan yang hidupnya di laut lepas.
2. Tenggiri batang
Jenis ikan yang satu ini adalah jenis ikan tenggiri yang paling banyak di cari, ikan ini biasanya dijadikan sebagai bahan campuran untuk membuat pempek, kerupuk dan lainnya.
Untuk ukuran tubuh ikan tenggiri batang cukup besar dan ideal, memiliki garis vertikal pada sisi tubuhnya yang berwarna gelap dan panjang tubuhnya ikan jenis ini bisa sampai 200 cm.
Daftar Harga Ikan Tenggiri per Kg Hari Ini
| Olahan Ikan Tenggiri | Harga |
|---|---|
| Harga Ikan Tenggiri Segar | Rp 80.000 |
| Harga Ikan Tenggiri Giling | Rp 110.000 |
| Harga Ikan Tenggiri Fillet | Rp 95.000 |
| Harga Ikan Tenggiri di Carrefour | Rp 120.000 |
| Harga Ikan Tenggiri di Pasar Tradisional | Rp75.000 |
Harga Ikan Tenggiri Giling
Ikan tenggiri yang satu ini adalah jenis ikan yang sudah di giling dan pilihan terbaik bagi ibu rumah tangga yang ingin membuat berbagai olahan masakan seperti siomay, pempek, bakso dan lainnya.
Cara pengolahan ikan tenggiri giling ini dengan cara memisahkan kepala, tulang dan kulitnya. Tentu harga ikan tenggiri giling lebih mahal daripada jenis ikan tenggiri biasa.
Harga ikan tenggiri giling ini biasanya dijual dengan harga sekitar Rp 110.000 per kilo gramnya.
Harga Ikan tenggiri fillet
Jenis olahan ikan yang satu ini juga banyak penikmanya. Ikan tenggiri fillet dijual dalam keadaan bersih dan juga sudah dibuang kotoran dan tulang-tulangnya.
Harga ikan tenggiri fillet tidak jauh berbeda dengan ikan tenggiri giling, biasanya di jual sekitar Rp 95.000 per kilo.
Itulah artikel tentang informasi harga ikan tenggiri per kilo terlengkap. Harga di setiap daerah bisa saja berbeda-beda dan setiap bulannya bisa mengalami kenaikan dan penurunan harga.